其实我对混合咖啡还是蛮有自信的是什么梗

其实我对混合还是蛮有自信的，出自《珈百璃的堕落》中天使咖啡店老板的台词：其实我对混合咖啡还蛮有自信的。2017年新番《珈百璃的堕落》第三集中咖啡店老板的台词，咖啡店老板擅长做混合咖啡，每当有客人点混喝咖啡时，他都会忍不住介绍自己的混合咖啡，说个不停。

在《珈百璃的堕落》动画播出后流行，起始于该动画第3话。 天使咖啡店老板泡咖啡时总是会加以说明自身对于咖啡的讲究。 除第一次以外之后的话数再次出现时，通常以其实我对混合咖啡还是蛮有自信的开头，并介绍咖啡豆产地与其种类， 由于解说的台词太长，仅有少数时候可以完全说完。 大部分时候总是说明到一半就被打断，因而被观众深深记着。

用法

在其他动画出现咖啡或是人物在品尝咖啡时使用。

用以吐槽介绍时太过冗长。

其实我对xx还蛮有自信的。(用以表现该角色对于某方面自信时的口吻)